겉절이·섞박지·두부김치·김치짜글이 4종 구성
전국 자연별곡 매장 내 종가집반상 존에서만 제공
전국 자연별곡 매장 내 종가집반상 존에서만 제공
종가집 김치를 한식뷔페 자연별곡에서도 만날 수 있게 됐다.
대상 종가집은 이랜드파크가 운영하는 한식뷔페 자연별곡과 브랜드 협업을 통해 매장 내 '종가집반상 존'에서 공동개발 메뉴를 선보인다고 27일 밝혔다.
두 브랜드는 수 개월 간 공동 메뉴 개발을 통해 겉절이와 섞박지, 두부김치, 김치짜글이 등 4종을 선보인다. 겉절이는 신선함과 아삭함이 살아있는 김치이며, 섞박지는 큼직하게 썬 시원한 맛의 무김치이다. 두부김치는 새콤달콤하고 아삭한 종가집 볶음김치와 두부가 조화로운 맛을 내며, 김치짜글이는 종가집 김치와 큼직하고 두툼한 돼지고기로 맛을 낸 자연별곡의 레시피가 만난 차별화된 김치 응용메뉴다.
오직 자연별곡에서만 맛볼 수 있도록 개발된 이 메뉴들은 전국 자연별곡 매장 내에서 운영하는 '종가집반상 존'에서 만나볼 수 있다.
대상 종가집 관계자는 "한식을 대표하는 두 브랜드의 만남이 시너지 효과를 낼 수 있을 것으로 판단해 컬래버레이션을 진행했다"며 "30여 년 간 쌓아온 종가집 김치만의 기술력을 접목한 특별한 메뉴에 많은 관심을 가져주길 바란다"고 말했다.
이어 "종가집과 자연별곡은 지속적인 협업으로 새로운 시즌마다 특별한 김치 응용 메뉴들을 선보일 계획이다" 전했다.
저작권자 © 시장경제 무단전재 및 재배포 금지
김보라 기자
bora11@meconomynews.com
유통부에서 식음료·패션·뷰티를 담당하고 있습니다. 먹고 입고 사고 마시는 일상 속 경제 뉴스를 다룹니다.